De onverzadigbare zin in chocolade als je ongesteld bent, is niet toevallig. Vlak voor de menstruatie is het serotoninegehalte lager. Met als gevolg een allesbehalve dynamisch gevoel. Chocolade bevat tryptofaan en dat zorgt ervoor dat de hersenen serotonine aanmaken waardoor je je tijdelijk beter voelt. Je zou dus zeggen dat het goed is om veel chocolade te eten. Het tegendeel is helaas waar.
Steeds meer zin in chocolade
Chocolade bevat behalve vet namelijk ook veel suiker en daarvan gaat de bloedsuikerspiegel schommelen. Met als resultaat méér zin in chocolade. Het is dus beter om voedingsmiddelen te kiezen die ook tryptofaan bevatten, maar die de insulinehuishouding niet uit balans brengen. Denk aan melk, cottage cheese, banaan, kip, bruin brood, eieren en peulvruchten. Voor optimaal effect zijn ook vitamine C (citrusvruchten, bessen), vitamine B6 (handje noten), foliumzuur (groene groenten als broccoli en spinazie) en zink nodig.
Last nut not least: bewegen is ook goed heel voor het serotonineniveau. Net als seks. Do you really need chocolate? Kies dan de puurste en donkerste soort. Of rauwe chocolade zonder toegevoegde suikers; een van de nieuwe ‘powerfoods’.
Op 7 juli is het Wereld Chocolade Dag. Om te vieren dat chocolade in 1550 in Europa werd geïntroduceerd. Een Internationale Dag van de Chocolade bestaat ook, maar die is in september.
Lees ook:
Anti pms-chocoladecake
Menstrual power food
Extreme trek als je ongesteld wordt
Ik voel me zo dik
Foto: Shutterstock.
Period! is een onafhankelijk, online magazine over de menstruatiecyclus. De informatie op Period! vervangt geen medisch consult. Raadpleeg bij medische klachten altijd een arts. In redactionele artikelen kom je soms affiliatielinks tegen. Gesponsorde samenwerkingen vind je in de categorie Spotlight. Heb je vragen? Kijk dan even op onze contactpagina.